Una fiesta de cultura, arte y gastronomía...

TU OAXACA

UNA CIUDAD VIBRANTE

Tan Mucho que Experimentar

Es fácil ver por qué la ciudad de Oaxaca, oficialmente conocida como Oaxaca de Juárez, fue votada como la Mejor Ciudad del Mundo por la prestigiosa revista Travel + Leisure recientemente, ya que es una ciudad que tiene tantos elementos: una hermosa arquitectura que data de antes de la época colonial, una cultura rica y vibrante, con festivales y tradiciones mantenidas y representadas sin perder el ritmo hoy en día, una floreciente escena artística que no tiene rival conocido en México, y comida y bebida excelente y deliciosa, que van mucho más allá del mezcal y el mole (¡aunque hay que decirlo, el mezcal y el mole son dos de las exportaciones más preciadas de la ciudad!).

Literally on the doorstep of Siglo 17 are some of Oaxaca´s most famous landmarks, including the iconic Church of Santa Domingo, arguably one of Mexico´s most photographed buildings, the Muy, muy cerca que Siglo 17 se encuentran algunos de los monumentos más famosos de Oaxaca, como la emblemática Iglesia de Santo Domingo, posiblemente uno de los edificios más fotografiados de México, el Jardín Etnobotánico, la Plaza del Zócolo y algunas de las opciones gastronómicas más formidables de la ciudad, como Los Danzantes y Casa Oaxaca. También hay varios museos y galerías de arte brillantemente curada, todos a pocos pasos del hotel, que se exploran mejor a pie, a tu tiempo libre y sin limites de tiempo.

CULTURA & MEZCAL

Explorando la historia y las tradiciones antiguas

Más lejos se encuentran algunos lugares imperdibles como Monte Albán (el fascinante sitio de una ciudad antigua muy bien conservada), Hierve el Agua (las aguas termales montañosas, un entorno único y hermosa que bien vale la pena una excursión de un día), El Árbol de Tule (considerado ser el árbol más grande del mundo, ubicado en los terrenos de la Iglesia de Santa María de Tule) y Lugar de los Muertos (un fascinante sitio arqueológico mixteco y zapoteca).

Una parte esencial de tu estancia en Oaxaca debe ser sin duda un recorrido por las plantaciones de mezcal en Mitla y sus alrededores y una visita a una auténtica destilería de mezcal para aprender el arte de la producción artesanal de mezcal. Estos métodos tradicionales de siglos de antigüedad, que utilizan fuego para ahumar el agave y ruedas de piedra tiradas por caballos, todavía se utilizan en gran medida hoy en día. En estos recorridos se puede disfrutar de la degustación de mezcales mientras se adquiere conocimiento de la historia y el patrimonio de cada bebida, desde los suaves y ahumados Espadins, hasta los sabores audaces y terrosos del Cuishe, hasta las refinadas alturas de Tobala.
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